Camarero/a con experiencia para importante restaurante de comida japonesa
SPG Consultora
Nos encontramos en la búsqueda de Camarero/a con experiencia para incorporarse al equipo de un importante restaurante de cocina japonesa ubicado en Martínez, Buenos Aires. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía y la atención al cliente, con vocación de servicio y ganas de brindar una experiencia de excelencia a cada comensal. Principales responsabilidades:
- Brindar una atención cordial y personalizada a los clientes durante todo el servicio.
- Asesorar sobre el menú, recomendando platos y bebidas de acuerdo con las preferencias de cada comensal.
- Tomar pedidos mediante sistema de comandera y coordinar su correcta comunicación con cocina y barra de sushi.
- Garantizar un servicio ágil y de calidad, realizando el seguimiento de cada mesa.
- Verificar y comunicar correctamente alergias o restricciones alimentarias.
- Realizar la preparación y mantenimiento del salón (mise en place y fajinado).
- Mantener el orden, la limpieza y los estándares de higiene del salón.
- Experiencia comprobable como camarero/a en restaurantes (excluyente).
- Se valorará experiencia en restaurantes de cocina japonesa, sushi o gastronomía de primer nivel.
- Manejo de sistemas de gestión gastronómica.
- Secundario completo.
- Manejo de inglés (valorado).
- Conocimiento de protocolo de servicio.
- Excelente vocación de servicio y orientación al cliente.
- Muy buena comunicación y presencia.
- Capacidad para trabajar en equipo y en entornos de alta demanda.
- Organización, prolijidad y atención al detalle.
Vacante publicada el hace un mes
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