Sushiman/woman

Incorporación inmediata!

Responsabilidades principales Elaboración y armado de piezas de sushi. Preparación y despacho durante el servicio. Producción y mise en place diaria. Control de calidad y presentación de cada producto. Manipulación correcta de pescados, arroces e insumos. Mantener orden, limpieza e higiene del sector.

Control de stock y conservación de mercadería. Trabajo coordinado con cocina y salón para garantizar tiempos de entrega. Perfil que buscamos Experiencia comprobable en elaboración de sushi.

Buen manejo de cuchillos y técnicas básicas de sushi. Rapidez, prolijidad y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión.

Compromiso, responsabilidad y puntualidad. Buena predisposición para el trabajo en equipo. Perfil ordenado y limpio en su forma de trabajo.

Valoramos Experiencia en restaurantes de alto volumen.

Conocimiento en cortes de pescado y manipulación segura de alimentos. Creatividad y propuesta de nuevas piezas o presentaciones. Capacidad de mantener consistencia y calidad en todos los servicios. Ofrecemos Excelente clima laboral. Trabajo estable.

Posibilidades de crecimiento.