Jefe/a de Partida - Pastelería
Faena Hotel Buenos Aires
Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de Pastelería
Algunas de las tareas a realizar serán:
- Supervisar el equipo, la elavoración y producción de los productos.
- Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Asegurarse que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en todo momento.
- Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas básicas bajo proceso de supervisión.
- Desarrollar todas las tareas en el lugar de trabajo efectivamente, de acuerdo a los estándares establecidos.
-
- Experiencia mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida
- Secundario completo. Estudios terciarios en Gastronomía y/o Pastelería
- Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente.
- Disponibilidad para trabajar de 16 a 01
- Importante paquete de beneficios.
Vacante publicada el 6 días atrás
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