Responsabilidades:
• Realizar auditorías de Seguridad Alimentaria.
• Analizar la incorporación de nuevos productos de limpieza. Seguimiento de pruebas en sucursales.
• Auditar y Gestionar información documental, POES, MIP, carnet de manipuladores.
• Capacitar en procedimientos BPM generales e implementados por Cooperativa Obrera.
• Capacitar al personal para obtención de carnet de manipuladores de alimentos. Gestionar la obtención de los carnet de manipuladores en entes de control.
• Tener conocimientos de HACCP, coordinar implementación.
• Interactuar con otras gerencias tales como Compras, Logística, Producción, Obras y Servicios que prestan servicios en la sucursal.
• Redacción de procedimientos de BMP, POE, POES, HACCP.
• Gestionar y analizar la información de auditorias para evaluación de las mismas. Indices de Calidad.
• Gestionar y analizar reclamos de asociados. Requisitos del puesto:
• Poseer estudios completos de la carrera de Técnicatura en Alimentos o afines.
• Manejo de PC.
• Amplia disponibilidad horaria.Ofrecemos e interesantes condiciones de contratación.
• Realizar auditorías de Seguridad Alimentaria.
• Analizar la incorporación de nuevos productos de limpieza. Seguimiento de pruebas en sucursales.
• Auditar y Gestionar información documental, POES, MIP, carnet de manipuladores.
• Capacitar en procedimientos BPM generales e implementados por Cooperativa Obrera.
• Capacitar al personal para obtención de carnet de manipuladores de alimentos. Gestionar la obtención de los carnet de manipuladores en entes de control.
• Tener conocimientos de HACCP, coordinar implementación.
• Interactuar con otras gerencias tales como Compras, Logística, Producción, Obras y Servicios que prestan servicios en la sucursal.
• Redacción de procedimientos de BMP, POE, POES, HACCP.
• Gestionar y analizar la información de auditorias para evaluación de las mismas. Indices de Calidad.
• Gestionar y analizar reclamos de asociados. Requisitos del puesto:
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Vacante publicada el hace un mes
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