Cocinera/o Escolar

Cocinera/o Escolar

Resumen del Puesto

Buscamos una Cocinera/o Escolar con experiencia en la preparación de alimentos para grupos numerosos. El candidato ideal tendrá habilidad para elaborar menús sencillos y nutritivos, manteniendo altos estándares de higiene y calidad. Debe vivir en el partido de Quilmes (Quilmes, Ezpeleta, Bernal, podria ser Solano, es un requisito excluyente. No vamos a considerar a ninguna persona que no cumpla este requisito mínimo. . El salario es el correspondiente a trabajadores de APOSPEP.

Responsabilidades

• Preparar comidas para un grupo grande de estudiantes, siguiendo recetas establecidas.
• Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina y áreas de preparación de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Colaborar con el personal para garantizar un servicio eficiente.

Requisitos

• Experiencia comprobable en cocina, preferentemente en entornos educativos o institucionales.
• Conocimiento de técnicas de cocina para grandes volúmenes.
• Capacidad para seguir instrucciones y menús establecidos.
• Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Disponibilidad horaria para cubrir la jornada de 8 a 1 7 hs.