Camarero/Camarera

Buscamos un camarero o camarera capacitado para tomar pedidos y entregar comida y bebidas a nuestros clientes.

Responsabilidades

Saludar y acompañar a los clientes a sus mesas

Presentar el menú y brindar información detallada cuando se lo soliciten (por ejemplo, sobre porciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias)

Preparar las mesas colocando mantelería, cubiertos y vasos

Informar a los clientes sobre los especiales del día

Ofrecer recomendaciones de menú a pedido

Vender productos adicionales cuando sea apropiado

Tomar pedidos precisos de comida y bebida, utilizando un software de pedidos POS, recibos de pedido o de memoria

Verificar las identificaciones de los clientes para asegurarse de que cumplan con los requisitos de edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas

Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina

Servir pedidos de comida y bebida

Verificar la limpieza y presentación de los platos y utensilios de cocina e informar cualquier problema

Organizar los arreglos de las mesas y mantener un área de comedor ordenada

Entregar cheques y cobrar pagos de facturas

Llevar platos, vasos y cubiertos sucios a la cocina para limpiarlos

Reunirse con el personal del restaurante para revisar los especiales diarios, los cambios en el menú y las especificaciones del servicio para reservas (por ejemplo, fiestas)

Seguir todas las normas pertinentes del departamento de salud

Brindar un excelente servicio al cliente a los huéspedes

Requisitos y habilidades

Experiencia laboral comprobada como camarero o camarera

Experiencia práctica con caja registradora y sistema de información de pedidos (por ejemplo, Revel POS o Toast POS)

Habilidades matemáticas básicas

Atención y paciencia con los clientes

Excelentes habilidades de presentación

Fuertes habilidades organizativas y para realizar múltiples tareas, con la capacidad de desempeñarse bien en un entorno de ritmo rápido

Escucha activa y habilidades de comunicación efectivas

Espíritu de equipo

Flexibilidad para trabajar en turnos