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- ...principales Supervisar la operativa del restaurante. Administrar y controlar las acciones del personal a su cargo con el fin de... ...funcionamiento y mantenimiento del local cumpliendo con las auditorias de control, calidad y servicio. Manejo de maxirest o similares. Control de...
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- ...proveedores para obtener las mejores condiciones en términos de precios, calidad, tiempos de entrega y formas de pago. Establecer y... ...mercaderia reclamos del depto de calidad Coordinacion Finanzas, etc. Auditoría y control eficaz de inventarios, asegurando el uso correcto...
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- ...con la preparación y presentación de los platos, asegurando la máxima calidad y la eficiencia operativa. Requisitos Experiencia... ..., optimizando costos y maximizando la eficiencia operativa sin comprometer la excelencia. Controlar el inventario de alimentos y...
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- ...́n. Planificar y organizar los horarios, y turnos del personal. Controlar la implementación de protocolos de atención, garantizando una... ...de conflictos. Implementar y cumplir con las normativas de seguridad, calidad e higiene. Crear programas para la optimización de...
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- ...servicio de delivery. Descripción del trabajo Recepcionar y controlar correctamente la comanda con la información referida al pedido... ...correctamente y de manera minuciosa los estándares de presentación y calidad del producto, considere que lo que esta cerrando...
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- ...principales postres. Chequear a diario que su plaza esté completa y reponer faltantes. Realizar los pedidos y controlar la recepción de los mismos en relación a la calidad y cantidad. Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM e higiene y seguridad en su cocina....
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