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...responsable de desarrollar y supervisar los menús, controlar los costos de alimentos , gestionar el inventario y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Además, deberá liderar y motivar a un equipo de chefs y personal de cocina...
...analizar las métricas de rendimiento logístico para identificar áreas de mejora y aplicar medidas correctivas.
• Garantizar el cumplimiento de todos los requisitos normativos y legales relacionados con las operaciones logísticas.
Nos orientamos a una persona con...
