- ...Control de asistencia del personal y gestión de nómina, gestionar los registros de horas trabajadas, ausencias y vacaciones del personal. Mantenimiento de expedientes y legajos del personal, gestionar toda documentación necesaria para la administración de personal...
- ...Evaluar y mitigar riesgos que puedan afectar al servicio o interrupciones en el transporte. Trabajar con otros departamentos (Mantenimiento de Flota, Administración) para alinearse con las necesidades del negocio. Implementar prácticas sostenibles, como la...
- ...sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado. Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad. Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina. Manejo de costos, presupuestos y compras de materia prima....
- ...y creación de menús, teniendo en cuenta las preferencias de los huéspedes y las tendencias culinarias actuales. 6. Gestionar y mantener los inventarios de alimentos y suministros de la cocina. Ofrecemos:1. Un salario competitivo. 2. Oportunidades de formación y...