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...tradicionales y modernas.- Crear postres nuevos e interesantes para renovar nuestros menús y mantener el interés de los clientes.- Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante.- Controlar...
...que se van a prestar (carta, menú, autoservicio, etc.). Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrece el...
...a prestar (carta, menú, autoservicio, etc.).
Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrece el...