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...Las tareas a realizar por el cocinero serán las siguientes :
Será el encargado de organizar las estaciones de trabajo con los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)....
...para cocinar.
Guiar y motivar a los ayudantes de repostería y panadería para trabajar de forma más eficiente.
Mantener una estación de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad.
Garantizar la calidad y frescura de los productos...
