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...Supervisión del personal de cocina y gestión eficiente.
Parrilleros: Experiencia demostrada en parrilla, preparación de carnes y tipos de cortes Mantenimiento de la calidad y presentación de las parrillas. Trabajo eficiente en un entorno de cocina ocupado
Cocineros:...
...principales responsabilidades del puesto son:
- Recepción de compras.
- Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.).
- Pesaje, estiba y rotulado de productos.
- Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas. Asistencia a los...
...Emplatado y servicio.
- Organización del sector y capacitación al equipo de sushi.
- Participación en producción de elementos (salsas, cortes, etc.).
- Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas.
Requisitos:
- Disponibilidad horaria turno tarde-noche y un...