...DE BIOTECNOLOGÍA (producción de vacunas y proteínas recombinantes). Principales funciones:
Startup del Laboratorio de Microbiología, armado de estrategias de trabajo y procedimientos (SOP).
Dirigir y gestionar todas las actividades microbiológicas.
Participar...
...la nueva PLANTA DE BIOTECNOLOGÍA (producción de vacunas y proteínas recombinantes). Responsables de la ejecución de análisis microbiológicos tales como Test de Endotoxinas, Agua Calidad Inyectable, Test de Promoción de crecimiento, muestreos de Areas Clasificadas, identificación...
...Principales Responsabilidades
~ Realizar el lavado de los materiales necesarios para utilizar en Microbiología. ·Realizar la preparación medios de cultivo y materiales estériles. ·Realizar la recepción física de los insumos no productivos de Microbiología....
...ambientales
- Ensayo de esterilidad
- Promoción de crecimiento de medios de cultivo
- Manejo de cepario
- Control Microbiológico de Aguas
- Preparación de medios de cultivos y preparación de placas. Preparación de materiales para esterilizar
-...
...y producto terminado.
Auditar el proceso de elaboración y el cumplimiento del SGI, e informar desvíos.
Realizar análisis microbiológicos de superficie, manos y ambiente.
Realizar análisis determinación de alergenos.
Colaborar activamente en el proceso de implementación...
...estudiante avanzado de Farmacia o Bioquímica, para incorporarse a nuestro equipo de trabajo como Analista de Control de Calidad - Microbiología. El lugar de trabajo es Martinez, GBA Norte , y el horario de lunes a viernes de 8:00 a 17:00 hs .
Modalidad de...
...productivos y plantas elaboradores involucradas.
Realizar el análisis de los desvíos de las especificaciones físicas, químicas, microbiológicas, sensoriales, ambientales que se detectan desde el Laboratorio.
Convocar reuniones interdisciplinarias con los sectores...
...Inocuidad Alimengtaria (SGIA) según la norma ISO 22000: Gestión Documental, gestión de las mejoras, asistencia en auditorías, ensayos microbiológicos (ambientales y de producto terminado), pruebas sensoriales de productos terminados, verificaciones de controles en planta,...
...en caso que corresponda, producto terminado.
Detectar producto no conforme, retener e informar.
Realizar el análisis microbiológico de los lotes establecidos.
Mantener el stock de insumos de laboratorio.
Evaluar y liberar, en caso que corresponda, producto...
...y liberación de materias primas y productos terminados de acuerdo con las especificaciones y técnicas analíticas
-Muestreos microbiológicos: Monitoreos ambientales y de superficies
Requisitos para el puesto
Técnico Químico – Técnico en Laboratorio
Experiencia...
...Experiencia de al menos 2 años en industria de los alimentos
Deseable que cuente con conocimientos de control de calidad y microbiología.
Conocimientos en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad
Conocimiento en control de procesos
Horario y Días laborales...
...Industrial.
Conocimientos: tecnología de alimentos, Normas ISO 22000/HACCP/ SAP (deseable),, Análisis físico- químicos y microbiológicos e interpretación de estos resultados.
Experiencia : en posiciones similares en industrias de alimentación (deseable)...
...Buscamos un profesional que pueda tener el personal a cargo (4 personas prox)
Tendrá a su cargo los controles físicos, químicos y microbiológicos en materias primas y producto terminado
Queda bajo su responsabilidad la supervisión de las especificaciones en el área...
ADN Recursos Humanos
Burzaco, Buenos Aires
hace un mes