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Buenos Aires15 horas atrás - ...Elaborar distintos tipos de pan, facturas, masas y productos de panadería según recetas y estándares establecidos. Preparar y dosificar materias primas (harina, levadura, agua, sal, etc.). Amasar, fermentar, moldear y hornear productos. Controlar tiempos de fermentación...
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- Nos encontramos en la búsqueda de Preventistas para una importante compañía especializada en la producción de Panes y Pastelería de la ciudad de Córdoba con alcance a nivel nacional. La búsqueda se orienta a una persona con experiencia mínima de 3 años en posiciones...
- ...profesional y el diálogo constructivo. Tus principales desafíos serán Ejecución Maestría Elaborar una amplia variedad de productos pasteles, tartas, pan dulce siguiendo estrictamente las recetas tradicionales y modernas de la casa. Mise en Place y Organización...
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