Chef / Jefe de Cocina
Jornada temporal
Importante empresa del sector
¡Sumate a nuestro equipo!
Nuestro exclusivo restaurante ubicado en el Puerto de Olivos, estamos en la búsqueda de un/a Chef/Jefe de Cocina apasionado/a por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo.
Principales responsabilidades
- Preparar y cocinar los platos del menú siguiendo los estándares de calidad y presentación de la casa.
- Planificación y elaboración de menú.
- Supervisión de equipo de cocina.
- Control de calidad y presentación de platos.
- Gestión de insumos y stock.
Requisitos
- Experiencia comprobable en cocinas con alto volumen de trabajo (mínimo 100 mesas – excluyente).
- Formación académica en gastronomía y cursos relacionados (excluyente).
- Experiencia en gastronomía americana (deseable).
- Manejo de horno Rational.
- Disponibilidad horaria nocturna.
Horario de trabajo
- Lunes a viernes: 17:00 a 00:30 hs
- Sábados, domingos y feriados: 11:00 a 16:00 hs y 20:00 a 00:00 hs
Ofrecemos:
Salario Convenio Gastronómico
Si tenés pasión por la cocina, experiencia en el rubro gastronómico y querés formar parte de un equipo dinámico, creativo y en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad!
Postulate y vení a ser parte de la experiencia.
Vacante publicada el 7 horas atrás
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