Jefe de cocina
Consultora gastronómica madero
¡Estamos incorporando Jefe/a de Cocina / Chef!
Para importante restaurante ubicado en Puerto Madero , nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina / Chef con experiencia comprobable en posiciones de liderazgo dentro del rubro gastronómico.
Buscamos:
• Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Chef o posición similar.
• Experiencia liderando equipos de cocina.
• Capacidad de organización, planificación y manejo de producción.
• Conocimiento en control de costos, stock y materias primas.
• Orientación a la calidad, presentación y estandarización de platos.
• Capacidad para trabajar en contextos de alto volumen y ritmo dinámico.
• Liderazgo, compromiso y excelentes habilidades de gestión.
- ...Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Sala para incorporarse a una importante apertura gastronómica en Puerto Madero. Buscamos... ...presión. Capacidad para trabajar en equipo y coordinar con cocina, barra, compras y gerencia. Principales responsabilidades:...
- ...puestos similares (excluyente). Conocimientos: Manejo y control de horno a leña . Habilidades: Producción de masa, bollado, estirado y maestro de pala. Tareas: Despacho ágil al público y mantenimiento del orden de la cocina. Incorporación inmediata....
- ...con el equipo para garantizar un servicio de excelencia. ¿Cuál es el objetivo del puesto? Ser el nexo entre los clientes y la cocina, ofreciendo una experiencia memorable a cada persona que nos visita. Tu rol será fundamental para que cada encuentro sea especial....
- ¡Buscamos Jefe/a de Cocina en Puerto Iguazú! Madero Tango incorpora Jefe/a de Cocina para trabajar en Puerto Iguazú, Misiones . Si tenés experiencia liderando equipos gastronómicos, pasión por la cocina y te interesa asumir un nuevo desafío en un entorno dinámico...
- ...condiciones todo el tiempo. -Nuestra búsqueda se orienta a cocineros/as graduados de la carrera de Gastronomía o con amplia experiencia en Cocina de hotelería o reconocidos Restaurantes. -Disponibilidad horaria fulltime y poder realizar horarios rotativos. -Puesto eventual...
- ...gastronómicas del restaurante. Analizar y optimizar los procesos de abastecimiento y servicio. Coordinar con proveedores y personal de cocina para asegurar la calidad y eficiencia. Monitorear y evaluar el desempeño del equipo gastronómico. Requisitos Experiencia...
- ...fusionando la técnica japonesa con la creatividad y los sabores de la cocina peruana. Buscamos brindar una experiencia gastronómica única,... ...servicio. Realizar preparaciones según las indicaciones del Jefe de Sushi o Itamae. Participar en la producción y despacho de...
- ...equipo estable y profesional. Principales responsabilidades Realizar la mise en place correspondiente al servicio. Preparar, cocinar y despachar los pedidos respetando los estándares de calidad establecidos. Controlar el stock al inicio y al finalizar la...
- ...Supervisar el correcto funcionamiento de los sectores de salón, cocina y áreas de soporte. Controlar costos, stock, inventarios, mermas... .... Experiencia previa como Gerente, Encargado/a de Local, Jefe/a de Operaciones o posiciones similares. Experiencia en manejo...
- ...aprender , que quieran formar parte de un equipo de trabajo estable. PRINCIPALES TAREAS: Limpieza y mantenimiento del área de cocina. Lavado de utensilios y elementos de cocina. Asistencia en tareas de producción. Control del buen estado y conservación de...
- ...puntualidad. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad horaria full time. Se valorará: Experiencia en parrilla y cocina a la vista. Conocimiento de cortes y productos premium. Dinamismo y proactividad. Buena predisposición y actitud de...
- ...Realizar el control de stock al inicio y finalización de la jornada. Controlar el ingreso y estado de la mercadería. Preparar, cocinar y despachar los pedidos de manera eficiente. Preparar y cocinar la comida destinada al personal. Verificar el correcto estado...
- ...una persona con experiencia previa en el rubro gastronómico, que haya desempeñado funciones de responsabilidad dentro del salón o cocina, que cuente con un perfil resolutivo, organizado y comprometido con el trabajo. Entre sus principales tareas se encuentran: -...
- ...distribuir posiciones y coordinar la operación entre salón, barra y cocina. • Garantizar una experiencia de servicio cálida, profesional... .... • Experiencia en posiciones como Encargado/a, Supervisor/a, Jefe/a de Salón o roles similares. • Conocimiento sólido de Food &...
- ...desafío que nos entusiasma muchísimo: Koala abre una nueva sucursal en Puerto Madero . Para esta apertura buscamos sumar un/a Jefe/a de Cocina que quiera liderar la operación gastronómica, formar equipo y ayudarnos a construir desde el comienzo los estándares de una...
- ...bebidas y platos de forma precisa, utilizando sistemas de PDA o comandas físicas, y transmitir los pedidos correctamente a barra y cocina. Asesoramiento Gastronómico: Conocer en profundidad el menú y la carta de vinos/bebidas para realizar recomendaciones, informar...
- ...antes de comenzar el servicio: lavar ollas, platos, limpiar los pisos de la cocina y baldearlos en horario establecido por Chef. -Brinda soporte a ayudantes de cocina, cocineros, supervisores, Jefe de cocina y Chef Ejecutivo ante cualquier función que se este necesitando...
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