PERSONAL DE REPOSICIÓN, PANADERIA Y CARNICERIA
Jornada completa
Mercatus9 es una cadena de supermercados que combina productos nacionales con una selección de artículos asiáticos, además de una amplia variedad de productos para el hogar.
Responsabilidades principales - REPOSITOR
- Recepción de mercadería: descarga, control de calidad y verificación de remitos.
- Organización de productos en bodega según tipo, rotación y fecha de vencimiento.
- Reposición de productos en góndolas y estanterías.
- Control de stock en estanterías y bodega.
- Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.
- Asistencia en inventarios periódicos.
- Comunicación constante con el encargado de sector para reportar faltantes o incidencias.
Responsabilidades – Ayudente de Carnicero
- Recibir y almacenar carnes siguiendo las normas de higiene y conservación.
- Preparar cortes básicos bajo la supervisión del carnicero principal.
- Controlar y verificar precios y promociones.
- Mantener limpias y desinfectadas las herramientas, mesas de trabajo, cámaras frigoríficas y áreas de venta.
- Atender clientes y preparar pedidos.
- Cumplir normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Responsabilidades – Facturero (EXPERIENCIA EXCLUYENTE)
- Elaboración de panificados.
- Manejo de equipos de pastelería y hornos industriales.
- Control de calidad y presentación de productos.
- Cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos.
- Desarrollo y adaptación de recetas según requerimientos del establecimiento.
- Organización y limpieza del área de trabajo.
Requisitos:
- Secundario completo (preferentemente).
- Experiencia previa en reposición, depósito o tareas similares (no excluyente).
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Puntualidad, responsabilidad y actitud proactiva.
- Disponibilidad horaria (turnos rotativos o fijos, según necesidad).
Se valora:
- Conocimiento básico de control de stock e inventario.
- Manejo de herramientas básicas (carro hidráulico, zorras).
- Buen trato con clientes y compañeros.
Horario:
- Jornada: 8 horas laborales con 1 hora de descanso.
- Se trabaja 6 dias a la semana con un día de descanso.
Vacante publicada el 2 días atrás
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