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Organización general de la cocina : manejo de de personal, limpieza,stock, costeos, planilla de desperdicio, despacho,producción y supervisión en general . Armado de recetarios y estandarización de platos . Buscamos una personas responsable , proactivo y u con experiencia...
...limpieza del restaurante, asegurando que las instalaciones estén en condiciones óptimas.
Principales Funciones:
-Coordinar con el chef para garantizar la calidad y presentación de los platos, así como la eficiencia en la preparación de los pedidos.
-Organizar y...