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...tradicionales y modernas.
Crear postres nuevos e interesantes para renovar nuestros menús y mantener el interés de los clientes.
Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante....
...a prestar (carta, menú, autoservicio, etc.).
Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrece el...
