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...Garantizar la calidad de nuestros productos y la satisfacción de nuestros clientes a través de la supervisión y coordinación de todas las operaciones gastronómicas de la empresa. Será responsable de desarrollar y supervisar los menús, controlar los costos de alimentos ,...
...conocimientos del rubro, tendrá a cargo las tareas de la sucursal y del personal directamente.
El puesto reporta al gerente de operaciones global.
Poseer titulo universitario/terciario o que sea retirado de FFAA/FFSS.
Conocimientos en manejo de sistemas...
...equipos, redes, cámaras de CCTV, alarmas, internet y
sistema de cámaras. Gestionar y garantizar el correcto funcionamiento de la operación del
sistema y equipos, tomando las medidas necesarias para evitar o corregir desviaciones.
Documentar las soluciones...
...mercaderías y materiales.
• Realizar labores correctivas para optimizar la cadena de suministro.
• Gestionar los procesos de la operación de la compañía
• A cargo del área de: descarga, recepción, almacenamiento, inventario, preparación de pedidos, expedición y...