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CHEF ENCARGADO A DE COCINA Importante empresa gastronómica de Rosario se encuentra en la búsqueda de un a Chef Encargado a de Cocina con experiencia comprobable en producción y despachos de alta demanda, para liderar la operación de cocina y el desarrollo de su...- ...́a MICHELIN, RESPONSABILIDADES PRINCIPALES Realizar el despacho y emplatado de los platos. Preparar la producción diaria. Asistir al Chef y al Sous Chef antes y durante el servicio. Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo. Preparar la mise en place...
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